AVHÄMTNING

10% vid avhämtning! 

Gäster med matallergi: många av våra rätter innehåller mjölkprodukter och nötter, även om det inte nämns bland ingredienserna.


Förrätter

1. Papadam  32:- 

Krispigt flatbröd gjort på kiksärtsmjöl. Serveras med mango chutney. 

2. Vegetarisk samosa eller samosa med köttfärs  40:- / 45:- 

Sydasiatiskt friterat degknyte. Serveras med myntasås. 

3. Kycklingchat  58:- 

Kycklingbitar med chat masala, rödlök, variation av grönsaker och färsk koriander. 

4. Kycklingsoppa  50:- 

Soppa med mild indisk specialkrydda. 

5. Tomatsoppa eller dalsoppa  40:- / 45:-

Soppa med vitlök samt indiska kryddor / Soppa gjord på röda linser med smak av vitlök och ingefära. 

6. Tomatsallad á la Indien  35:- 

Fräsch sallad gjord på färska tomater och andra grönsaker. Med smak av vitlök, ingefära och färsk koriander. 

7. Onion Bhaji  36:- 

Friterade lökringar. Serveras med sambal.

8. Vegatarisk pakora  46:- 

Friterad hemmagjord paneer (färskost) och grönsaker. Serveras med mintsås. 

9. Piazo  38:- 

Friterade bullar gjord på linser med lök, koriander och indiska kryddor. Serveras med sambal. 

10. Maharaj Kalamari  60:- 

Friterade bläckfiskringar med koriander. Serveras med chillichutney. 

11. Plocktallrik Friterad  180:- 

Indisk plocktallrik med fyra olika förrätter (vegetarisk samosa, piazo, scampi butterfly och papadam) i mindre portioner. Severas med tre olika sorters chutney. 


Tandoorirätter 

Lerugnsgrillade rätter som serveras i het rykande järnform med variation av grönsaker, basmatiris och tandoorisås på sidan. 

12. Tandoorikyckling Sizlar/ Hot Tandoori Sizlar  140:- / 150:- 

Mild/stark marinerad lerugnsgrillade kycklinglår. Serveras med tandoorisås. 

13. Kyckling Tikka/ Chilli Kyckling Tikka Sizlar  158:- / 162:- 

Mild/stark marinerad lerugnsgrillad kycklingfilé. Serveras med tandoorisås.

14. Lamm Tikka Sizlar/ Hot Lamm Tikka Sizlar  170:- / 178:- 

Medelstark/stark marinerad lerugnsgrillad lammfilé. 

15. Scampi Sizlar  178:- 

Lerugnsgrillad scampi. Mild. Serveras med nötsås. 

16. Rasoni Tikka Sizlar  162:- 

Vitlöksmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé. Serveras med krämig nötsås. 

17. Lax Tikka Sizlar  178:-

Marinerad lerugnsgrillad laxfilé. Mild. Serveras med tandoorisås. 

18. Mixed Sizlar  180:- 

Lerugnsgrillad kycklingfilé, lammfilé samt scampi. Serveras med tandoorisås. 

19. Shahi Kabab Sizlar  160:- 

Lerugnsgrillspett gjord på nöt och lamm. 


Milda RÄTTER

20. Kyckling Tikka Butter Masala  152:- 

Gryta med grillad kycklingfilé, nötter, smör och krämig tomatsås. 

21. Rasoni Kyckling Tikka Masala  158:- 

Gryta med vitlöksmarinerad kycklingfilé med nötter smör och nötter i krämig tomatsås. 

22. Korma  168:- / 148:- 

Välj mellan lamm eller kyckling. Krämig gryta som tillagas med grädde, russin, kokos och nötter. 

23. Kyckling Nawabi/ Lamm Nawabi  160:- / 175:- 

Grillad kycklingfilé eller lammlägg med smak av ingefära ingefära, vitlök, lagerblad, nejlikor, paprika, saffran i nötsås. Serveras med pilawris. Mild. 

24. Kyckling Goan  152:- 

Gryta med kycklingfilé tillagad med kokos och färsk mango 

25. Butter Chicken  160:- 

Kycklinggryta på gräddbas med kryddor, nötter och smör 

26. Badami  158:- / 168:- 

Välj mellan kyckling eller lamm. Söt gryta med saffransmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé eller lamm med cashewnötter, mandlar, russin, kokos och honung. 

27. Benasås  152:- 

Vtlöksmarinerad grillad kycklingfilé i gryta med gräslök, mynta och nötsås. 

28. Rasoni Malabar  158:- 

Vitlöksmarinerad kycklingfilé i gryta med paprika, blomkål, cashewnötter och kokos i mild nötsås. 

29. Morgh/ Jhinga Hindustani  158:- / 174:- 

Friterad kyckling eller scampi på indiskt vis. Serveras med krämig tomat- och nötsås. 


Medelstarka rätter 

30. Shashlik  162:- / 172:- / 178:- 

Välj mellan kyckling, lamm eller scampi. Lerugnsgrillad spett, lök, grönsaker, ingefära, grön chilli, färska champinjoner och citronsaft i medelstark tomatsås. 

31. Chilli Kyckling Korma  158:- 

Grillad chillimarinerad kycklingfilé i gryta, tillagad med kokos, russin och nötter. 

32. Adrak  168:- / 148:- / 158:- 

Välj mellan lamm, kyckling eller biff. Currygryta från norra Indien med distinkt smak av ingefära. 

33. Palakgost  168:- / 152:- / 158:- 

Välj mellan lamm, kyckling eller biff. Krämig indisk spenatgryta.

34. Balti Bhuna  168:- / 152:- / 158:- / 188:- 

Välj mellan lamm, kyckling, biff eller anka. Gryta gjord på baltisås med paprika, purjolök och färsk koriander 

35. Gostgryta med curry  168:- / 148:- / 158:- 

Välj mellan lamm, kyckling eller biff. Gryta med blandade grönsaker tillagad med currysås. 

36. Badam Jalferazi  160:- / 174:- 

Välj mellan kyckling eller lamm. Lerugnsgrillat i gryta med lök, vitlök, syltlök, paprika, champinjoner och cashewnötter. 

37. Madrazgryta  168:- / 152:- / 158:- 

Välj mellan lamm, kyckling eller biff. Gryta med kokos och madrazsås. 

38. Kyckling Lime  156:- 

Marinerad kycklingfilé i gryta med variation av grönsaker, koriander och färska kryddor och lime. Tillagad i mild krämig tomatsås. 

39. Chilli Fly  160:- / 175:-

Välj mellan kyckling eller lamm. Gryta med wokade grönsaker, lök, grön chilli, koriander, sojasås och sweet chillisås. 

40. Shahi Muglai  170:- 

Gryta med grillad lamm och kyckling med lime, paprika, lök och koriander. 


Starka rätter 

41. Karai  165:- / 178:- 

Välj mellan grillad kycklingfilé eller lammfilé. Gryta tillagad med paprika, lök och färsk koriander. Serveras rykande het i wokformad gjurjärnsform. 

42. Kashmirmasala  165:- / 148:- / 155:- 

Välj mellan lamm, kyckling eller biff. Nordindisk gryta gjord med masalasås. 

43. Jalfrezigryta  170:- / 152:- / 155:- / 170:- / 172:- 

Välj mellan lamm, kyckling, biff, laxfilé eller scampi. Tillagad med lök, paprika och färsk grön chilli i het currysås. 

44. Ragon Zosh  175:- 

Lamm tillagad med stark youghurtsås

45. Vindaloo  170:- / 150:- / 155:- / 180:- 

Välj mellan lamm, kyckling, biff och scampi. Tillagad med vindaloosås, ytterst stark. 


FISK- OCH SKALDJURSRÄTTER 

46. Fisk Masala (mild)  168:- 

Gryta med laxfilé, citron, variation av färska grönsaker och koriander. 

47. Scampi Balti Bhuna (medelstark)  178:- 

Grillad scampi i gryta gjord på baltisås med lök, syltlök, champinjoner och paprika.

48. Scampi Butter Masala (mild)  178:-  

Grillad scampi i gryta med smör, nötter och krämig tomatsås. 

49. Badam Jalfrazi Scampi (medelstark)  178:- 

Scampi i gryta med lök, syltlök, paprika, champinjoer och cashewnötter. 

50. Scampi Nariel (medelstark)  178:- 

Scampi i gryta med kokos, grön chilli, tomat, koriander i currymasalasås. 

51. Fisk Kofta  168:- 

Hemmagjord fiskkofta med blandspenat. 

52. Scampi Karai  178:- 

Stark gryta med paprika, lök, syltlök, koriander och ingefära i stark tomatsås. Serveras rykande het i wokformad gjutjärnsform. 


Vegan/vegetariska rätter

53. Vegetarisk Masala  135:-

Currygryta med blandade färska grönsaker. 

54. Vegetarisk Madraz 

Madrazgryta med blandade färska grönsaker och kokos. Medelstark.

55. Aloo Chana Paneer  150:-

Gryta som innehåller potatis, kikärtor, rödlök, tomater och hemmagjord paneer (färskost). 

56. Bhendi Kadai (stark sås)  150:- 

Okra tillagad med paprika, lök, tomat och ingefära, toppad med koriander. 

57. Palak Paneer  155:- 

Krämig spenatgryta med hemmagjord paneer (färskost). 

58. Dal Makhni  135:- 

Gryta med bönor, linser, tomat och färsk koriander. 

59. Kofta Begon  138:- 

Sabzikofta, aubergine med tamarindsås på sidan. 

60. Vegetarisk Korma 148:- 

Mild krämig gryta med färska grönsaker, kokos, russin och cashewnötter.

61. Paneer Mango Butter Masala  160:- 

Gryta gjord med tikka-masalasås samt friterad hemmagjord paneer (färskost), mango och kokos. 

62. Vegetarisk Karai  156:- 

Gryta gjord på stark tomatsås med blandade grönsaker, färsk ingefära och koriander. Serveras rykande het i wokformad gjutjärnsskål. 

63. Vegetarisk Sizlar  158:- 

Rätt med blandade grönsaker och vegetarisk kofta. Serveras i rykande het järnform samt currysås på sidan. 

64. Panzabi Vegetarisk Thali  158:- 

Bricka med flera mindre skålar av vegetariska grytor samt sabzi kofta (vegetarisk bulle), chanadal (gula linser), raita och fräsch kikärtssallad. Serveras med pilawris. 

65. Vegetarisk Mixed Thali (1 person/2 personer)  194:- / 388:- 

Fyra olika rätter: Paneer butter masala, grönsaker wokade på indiskt vis, sabzi kofta, chanadal, daalpuuri. Serveras med pilawris och naan. 


Gandhis thali special 

66. Tre små kycklingrätter (naan ingår)  250:- 

Kyckling tikka butter masala, tandoorikyckling och friterad kyckling på indiskt vis.

67. Grillad Kyckling Thali  168:-

Tre olika kycklingrätter, grillade i vår lerugn. Serveras med raita och pilawris. 

68. Mix grilltallrik  178:- 

Bricka med marinerand grillad scampi, kycklingfilé och lammfilé med milda och krämiga såser. Serveras med raita och pilawris. 

69. Thali Special - fyra små rätter  198:- 

Vegetarisk gryta, biff balti dopiaza, vitlöksmarinerad kycklingfilé och lammfilé direkt från lerugnen. Serveras med raita, fräsch indisk tomatsallad och pilawris. 

70. Gandhis grillmixtallrik (1 person/2 personer) 250:- / 500:- 

Lerugnsgrillad kycklingfilé, lammfilé, scampi och anka balti med naan och pilawris. 


BIRYANI 

Festlig rätt med ursprung från Sydasien och Mellanöstern. Här på restaurang Gandhi gör vi det på indiskt vis med färska kryddor och saffran. 

71. Biryani  170:- / 160:- 

Välj mellan lamm eller kyckling. Tillagad med russin, nötter och biryanikrydda. 

72. Vegetarisk Biryani  150:- 

Färska blandade grönsaker tillagade med russin, nötter och biryanikrydda. 

Barnmeny 

Barn under 12 år! 


73. Kyckling Tikka Butter Masala  78:- 

Krämig gryta med grillad kycklingfilé, smör och cashewnötter. 

74. Korma  68:- 

Krämig gryta med stekt kyckling tillagad med russin, kokos, grädde och cashewnötter. 

75. Tandoorikyckling  68:-

Marinerad och grillad kycklinglår med mild tandoorisås. 

76. Köttbullar  68:- 

77. Shawarma  78:- 

Wrap (naan) med stekt kyckling. 

78. Friterad Kyckling  78:-

Friterad kyckling på indiskt vis. Välj mellan ris eller pommes.


NAAN 

Indiskt bröd direkt från lerugnen. 

79. Naan  20:-

Lerugnsbakat delikat mjukt bröd. 

80. Chapati  24:- 

Tunt bröd av rågmjöl. 

81. Vitlöksnaan  26:- 

Lerugnsbakat bröd med färsk vitlök.

82. Masalanaan  28:- 

Lerugnsbakat bröd med olika sorters frön och kryddor. 

83. Paneernaan  42:- 

Lerugnsbakat bröd med inbakat paneer (indisk färskost)

84. Mistinaan  40:- 

Lerugnsbakat sött bröd med kokos, russin och nötter. 

85. Parata  25:- 

Smörstekt mjukt bröd. 


EXTRA TILLBEHÖR

86. Pilawris  25:- 

Stekt ris med saffran som huvudkrydda. 

87. Raita  38:- 

Kryddad yoghurtsås. Passar bra som dip. 

88. Mango Chutney  24:- 

Hackad mango i chutney

89. Chilli pickles / Mixed pickles  24:- 

Grön chilli med ingefära och senapsolja.


EFTERRÄTTER

90. Golabjam  48:- 

Friterade indiska bullar med sirapssås. 

91. Kulfi  52:- 

Indisk glass med kokos, russin, pistagenötter, kardemumma och saffran. 

92. Vaniljglass  50:-

Vaniljglass med mango pulp eller chokladsås. 

93. Friterad banan med vaniljglass  52:- 

Serveras med vaniljglass. Colasås eller chokladsås. 

94. Lassi  38:- 

Söt indisk smoothie med mango pulp. 

95. Glasslassi  44:- 

Indisk smoothie med vaniljglass, banan och mango pulp.